你相信,這白煮蛋是用電鍋蒸出來的嗎?
以前,煮白煮蛋時,總是要在一旁顧著爐火然後還要不時的看著時間,有時侯都覺得煮個白煮蛋好麻煩哦!!
現在,一切都不同了,有了媽媽好幫手「電鍋」後,煮白煮蛋變得真方便!!
首先,拿廚房常用的「餐巾紙」二張,並將餐巾紙都沾上水
接著將整張溼答答的餐巾紙平舖在電鍋內層
再來,將雞蛋放置在餐巾紙上方即可
然後,蓋上鍋蓋後按下蒸煮鍵,就大功告成啦!!
太太,你有沒有說錯,就這麼簡單??
素的,粉簡單吧!!
接著,電源跳起來後也請不用去做任何的動作,繼續用鍋裡的熱氣去悶熟(嚴禁,掀蓋偷看!!)
就繼續這樣,大約過8分鐘後,再去掀鍋蓋即可
呵呵~時間到啦,打開囉!!
雞蛋還是一顆顆完整的躺在餐巾紙上方
蒸了6顆雞蛋,其中只有1顆的蛋殼有出現裂痕
不過不要緊,整體來說每顆白煮蛋都很完整也很美
蛋殼也很容易就撥開囉!!嗯,白煮蛋有熟有熟~
Q彈Q彈的,看了就好好吃呀!!
初開後的蛋黃,不會很乾哦~
只是我切的不好看,醜了醜了…哈哈哈
這麼方便的電鍋煮蛋,妳也一定要來試試,真的超easy超方便的^^v
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