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【親子】2011元旦。手信坊創意和菓子文化館
2011年的第一天
我和好久不見的同事們
相約要一同參觀【手信坊創意和菓子文化館】
而且我們還要一同【體驗。手作雪菓&桃小町】喔!!
YA~
這是手信坊的入口處。。。
手信坊的園所還算寬敞啦!!
走進食藝庭園區。。。
有沒有看到一隻很大隻的石製麻吉娃娃呀~
這是手信坊的代表娃娃哦!!卡哇咿耶~
這裡是和菓子展售區
好有日本味哦~感覺就好像來到了"SAKULA"的故鄉啦~
稍微逛一下園區後~就要來做正經事囉!!
就是體驗DIY囉!!
我們報名的場次是10：30
是體驗【桃小町+雪菓DIY】
需要酌收材料費100元~
OK~OK~都準備好了…來去體驗囉!!!!
到了體驗教室~真是給它一團亂!!
哈哈哈。。。
因為大家都很開心嗎~
噓。。。安靜囉。。。師傅來囉!!
現場有專業的師傅親自教學示範~師傅很帥喔!!
還有工作人員在一旁解說師傅的作法
一開始~會先放VCR給大家了解【手信坊】的源由
接著。。。重頭戲來啦!!
首先體驗的手作是【雪菓】
作法：
*先戴上手套--要注重衛生哦~
*拿起一塊黑糖麻吉，黑糖麻吉聞起來好香喔(還不能吃喔!)，把黑糖麻吉上下左右拉一拉讓它柔軟也讓它變大塊一些。
*接著，把黑糖麻吉攤平放在手掌心，將紅豆餡放上，然後包起來成團狀。
*最後，香香的黃豆粉將整個黑糖麻吉給整個包裏住。
**最後，雪菓完成啦!!
簡單吧!!
接下來。體驗的手作是【桃小町】
這項對於哥哥來說有些困難，所以由媽媽上場操刀
作法：
*首先，先將桃小町的外皮放上愛心的模型裡
*在愛心模型裡，擠進滿滿的芒果慕思，接著在中間放上水蜜桃及一塊蛋糕
*最後，把模型外的外皮通通都包進來!!哈哈~桃小町完成囉!!
師傅及工作人員都很熱心，都會在一旁關心大家做的如何並給予指導!!
喔喔~剛完成的桃小町只有白白的外皮，看起來一點都不可口
要幫它加工讓它變的更加美味喲~
在桃小町的上頭擠上芒果慕思再放上可愛的裝飾品~聖誕樹、愛心&星星喔!!
還要灑上黃色及橘子色的巧克力粉「備註」
可是我們動作太慢。。。
一會兒要拍照。。。一會兒要弄東弄西的。。。
等我們要拿時，都只剩下愛心及星星!!而且大多還都是米白色的~
一點都沒有漂亮的感覺!!鳴~~鳴~~
應該是一人一份飾品的~但到最後都亂啦!!
還被同事的兒子質疑…怎麼我們拿這麼多愛心!!真是冤枉呀~大人!!
噹。噹。。噹。。。噹。。。。
我和哥哥生平第一次手作和菓子。。。出爐啦!!
館方還很貼心的將做好的完成品用精美的盒子放置好，讓我們可以提著回家!!
你看!!我家哥哥提的多好呀~(回家後，二個都還好好的喔~沒有被壓扁扁!!)
備註：在DIY教學時，前方的工作人員阿姨就問小孩說，師傅現在拿著黃色、橘色的粉末，有沒有人知道這個粉是什麼呀?有人回答：黃豆粉(x)、咖哩粉(x)…等一堆粉，這時同事的兒子突然說黃蓮粉!! 哈哈哈~大家都笑了!!這位媽咪~妳平常是不是給兒子一直吃黃蓮粉呀!!要不然他怎麼會有這麼好笑的答案呢!!
其實，和菓子園區的生產線，都是玻璃透明化，你完全可以看到和菓子的製作過程，也可以清楚的了解我們正在吃的和菓子製作的環境是如何~環境很乾淨呢~只可惜製作區不能拍攝!!
體驗完DIY後~
接著就是要去展示區嚐嚐和菓子的美味啦!!
展示區裡有著手信坊出產的各式和菓子、銅鑼燒、現做吊鐘燒…等
所有的商品都可以試吃哦!!吃到滿意再買也ok !!
哈哈~2011年的Day1就又敗家啦!!
展示區的後半段還可以體驗用木杵搗麻吉哦!!
我家哥哥和同事的小孩二人真是愛玩又愛搞破壞~
因為杵棒很重，二人又愛玩，一直掉在地上，都驚動了其他工作人員上前關心!!
敗家完後。。。大夥一群人在文化館的外頭合影拍照!!
體驗。手洗
我家哥哥和同事們的孩子玩得不亦樂乎。。。
看看~他們開心的咧!!
最後。來個美女大合照吧!!
有興趣的朋友們~可以參觀體驗喔!!
手信坊地址：台北縣土城市國際路55號3樓 │ 電話：(02)8262-0506
手信坊官網：http://www.3ssf.com.tw/index.php
手信坊參觀資訊
| 開館時間 |
| ※ 開館時間： 08：30 - 20：00 |
| 報名對象 |
| ※ 歡迎一般民眾及公司行號團體預約報名參觀。 ※ 預約時須登記單位名稱、預約人姓名、聯繫方式、預約參觀人數。 ※ 一般民眾可由文化館大門口即可直接入館參觀。 |
| 體驗和菓子DIY教室 |
※「創意和菓子DIY」時間數量限定（安排專人指導）。 |
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