天哪~小漢娜家的烤箱今天烤的不是中式料理
而是可愛的西點美食
是在烤餅乾喲~
哈哈,這是我和烤箱的第一次烤餅乾記
不過,話說回來~這餅乾也不是我製作的
因為我對西點還是個門外漢呢
只是前幾天和鄰居媽媽們一同去烘焙坊買材料時,無意間發現的
(人家原先是要買製作香草奶酪的材料)
這種叫餅乾條
餅乾條就是己經都製作好,而且也幫你都切好一塊一塊
你只要買回家放入烤箱烤一烤後
就有美味可口的餅乾可以吃啦~
哈哈哈~對於我們這種,很想做餅乾但又一定會做出失敗品的媽媽們來說
可真是天大的福音呀!!
打開後就是這個模樣
真的很大心耶
都己經切好一塊一塊囉~
好方便喲
餅乾的厚度一致,烤出來的品質才會優良
要是請小漢娜切的話,可能會一塊厚、一塊薄、一塊還歪歪斜斜的
^__________^
因為不知道好不好吃
所以鄰居媽媽們就一同共買2條試試看囉!!
價格上還OK
熊貓的是120大洋;菱形的是95大洋
每一條都有42片
從來也沒烤過西點餅乾的我
就先來各試烤個幾片吧!!
烤箱盤上舖上烘焙紙,再放上餅乾塊
不要將餅乾塊放太靠近
以免等一下餅乾膨脹時會相黏住
因為買的時侯也忘了問老闆要使用幾度、烤幾分…等問題
所以,就問了其他媽媽
然後就再加上自己的個人判斷 ^^"
先是預熱10分鐘
接著,上下火全開170度
烤了25分後,時間到了後沒拿出來,放在裡頭悶了15分
看到這裡,有烤餅乾經驗的人可以告訴我
烤餅乾要悶嗎??
其實,我也不曉得耶~因為有人說…所以就照作
哈哈,後來~也因為這樣就糊里糊塗的就烤好完成啦!!
烤出來的餅乾顏色還不錯
我個人是挺滿意的
悶到覺得餅乾顏色ok時,才取出來放涼
今天,二兄妹不怎麼看鏡頭
自顧自的吃著餅乾
或許,是第一次吃到媽媽親手烤的餅乾吧
二兄妹拿了餅乾後
吃到忘我,還不理會我
哈哈
一切都是因為這美味可口又可愛的餅乾呀~
說真的
還真的很好吃耶
^_____^
後記
買的餅乾條都烤完啦,再去烘焙店進貨囉~
Let's go
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