還沒到真正的夏天,天氣己經熱到有些凍未條了呢…
我家住的樓層比較高些,有時稍為感覺的到還有些微風吹來涼涼的,到目前為止,我家還冷氣還尚未開啟呢!!
能持續多久不開,呵呵~不知道耶?!只能說奈不住夏日的酷熱時~就開啦^___^
最近家中的二枚小人們的食量似乎大變,胃口超級無敵的好(噓~小聲,別被聽到!!)
近來的飯量跟之前比起來真的多上一倍
吃完正餐後又得再加水果加餅乾的,一下子的胃口大開
雖然媽媽很開心,但也免不了擔心會不會吃太多了。
我真很矛盾~孩子不愛吃飯時就一直祈禱希望他們多吃,若你們胃口很好的話,要吃多少都給
然後孩子真正胃口變好想多吃時,這時卻又怕孩子吃太多了…唉唉唉,K頭 !!
好~乖孩子,你們胃口大開,想吃東西是吧!!
一直在吃麵包、餅乾的也不是辦法
我是要孩子健康成長還要長些肉肉加長高,可不是要他們虛胖呢!!
想想,那就來點不同的吧~
嗯,有了
炎熱的夏日+孩子的最愛=清爽的大蝦水果沙拉
小漢娜自製大蝦水果沙拉作法
準備食材:蝦半斤、蘋果1/2顆、奇異果1顆、西瓜一片、優格1瓶
作法:*先將半斤的蝦、蔥、薑,加少許油在滾水中煮3分鐘,再悶3分鐘。把蝦撈出後,放在冷水中,讓蝦肉收縮,然後再剝殼放入沙拉盆中備用。
*把蘋果、奇異果、西瓜等切丁後,放入沙拉盆中,依個人口味拌上優格,也可以加些海鹽。
很好,這種把水果混合在一起的工作就交給兄妹二人囉!!
媽媽準備事前食材都快累死了,休息ing
兄妹倆也是拌的超Happy的~
水果的部份,應該是想吃什麼就放什麼進去啦~沒有限制!!
拌均後就再加入優格
再拌
加入優格後,原先沙拉盆裡的水果香氣又是再更上一層~讚啦!!
加入大蝦後
再拌一下就完成囉~
哈。哈。哈)))))))))
大蝦水果沙拉
~ 完 成 啦 ~
二人直說好香哦~好想吃
嗯,水果+優格的香氣聞起來真的好香好優哦!!
二小人實在受不了啦,直催我快點,別再拍照了 ^____^
好咩好咩
被催到實在來不及擺飾大蝦水果沙拉了
算了,反正小漢娜擺盤食材的美感,也沒有很好 ^^"
就這樣吧~
(拿出上回去ikea買的兒童碗出來使用,這碗好好看耶~)
二個孩子一拿到各自的碗後
就各自的吃了起來 ^___^,不理媽媽我
我,還在想著要怎樣才能夠這沙拉拍美一點,哈哈^^
以往吃這種沙拉時,多半都是上餐廳才會吃的一道料理
今天
第一次,在家吃我和孩子一同完成的大蝦水果沙拉,好特別喲~
難怪今天吃的大蝦嚼勁特別彈牙又Q重點是又大隻加上水果都甜滋滋的
一整個就是~美味+好吃
今天這餐點~媽媽我很輕鬆,因為都不用我喊~二人一直續碗、續碗的
呵呵~這種感覺真棒
不用鬼吼鬼叫的喊小孩,自己都覺得變優雅起來了 ^^
原來,快樂的享受親子料理的美味就是這麼妙
最後,我要說~
下次,我不想買綠色Kiwi 了…
因為…
它
真
的
很
酸
。
。
。
雖然,大蝦水果沙拉整體吃起來是那麼的優及美味
但是
在你仔細咀嚼美味水果時
甜甜甜ing~呀~酸酸酸酸酸ing
哎呀
那個酸就是綠色Kiwi
媽呀,真的超酸的
其實,照片裡面剩下的奇異果是妹妹留下來的
因為酸,所以她不肯吃
哥哥,不怕酸嗎?
他也怕,但因為水果沙拉很好吃,所以他很想吃
他鼓起勇氣說要幫忙吃Kiwi
結果
每一口吃完都是這種表情
哈哈哈
可愛的哥哥,謝謝你
媽媽下次一定買你最愛的黃色Kiwi來補償你
清爽的大蝦水果沙拉,做法很簡單呢~
吃起來很爽口沒什麼負擔
在炎熱的夏天裡吃上大蝦水果沙拉~實在是太優啦!!
有興趣的人不妨在家也可以自己動手做喔~

好可口的清爽沙拉~~ 下次我也要做給妞兒號鉤 ^^ 還有現在買到的kiwi 真的比較酸 我都會放到它變軟會稍微甜一點 不然就要買金黃kiwi ...but比較貴
葵媽~好久不見!! 我想這道大蝦水果沙拉妞兒一定很愛的 ^___^ 金黃的Kiwi真的好貴,一顆30元耶 我們家若是一人一顆的話要120元 雖然綠Kiwi是4顆50元,但真的酸的要命…orz 不過,下次還是買金黃的好了,比較有銷 ^___^
夏天和孩子一起製作清爽的沙拉 一起享用,很不賴呢!
我想,狐狸寶應該也會很愛喲~ 全部都挑選孩子的最愛 水果冰涼的+優格~真的是夏天消暑的好餐點 ^^
我看得都流口水了~ ^^ 那個奇異果啊, 如果摸起來還是硬硬的, 就先不要冰, 不然冰1個月也不會熟。 先裝在紙箱或紙盒裡, 放在陰涼處保存, 現在天氣比較熱, 大概放1星期就會軟化, 再移到冰箱冷藏。 這樣吃起來就不會酸, 也不會刺口。^^
朵拉…我突然看到這篇迴響(大驚@_@) 我想到妳最近的發文~原來兇手就是我 我……我居然沒回應到 請妳原諒我~ 在朵拉留言前,我就先把綠色kiwi給放入冰箱冰了 結果,一切都來不及了 果然,綠色kiwi一直都沒有軟耶 重點是還是酸的也不好吃了><" 之後,買來的kiwi就不再放入冰箱了 乾脆就現買現吃掉就ok啦!! 可是有時我買金黃色的也是有刺口的感覺耶 孩子們都說辣辣的…唉~
流口水了.......... 小漢娜~ 看起來超好吃的, 下次我也來試試~ ^o^ 金色奇異果,實在太貴了, 最近都嗎只能看看而已..... -___-
flora~對不起 居然回應迴響到一半就忘了 以為自己都回應完迴響了 請原諒我…^^" flora家的三個寶貝應該也會很愛喲~ 不過可能份量要準備多一些才是^^ 對了,最近的金色kiwi有比較便宜了 5顆100元,這樣就可以買了^___^
前陣子的綠色奇異果真的很酸… 最近紐西蘭的又可以進口了… 小J 上星期也買了紐西蘭的綠kiwi… 不會酸喔… 還頗甜的耶… 小漢娜再試一次看看吧… XDDD
真的呀~ 我想兄妹倆被綠色kiwi酸到後 可能要好一陣子不碰綠色的了 哈哈~ 話說,冰箱內還有3顆綠色kiwi呢~ 都沒有人肯要吃~鳴~鳴~鳴!!
哥哥真的被酸到了吧…哈,表情真的好可愛,看的凱倫口水也流下來了說。
喔~那綠色kiwi真的有夠酸 事後,哥哥說「早知道我就不要再吃了,很酸耶…哈哈!!」 結果,我還一次買了4顆 做沙拉只用掉1顆後~剩下的3顆,都沒人要吃!! 現在還冰在冰箱中,鳴~鳴~鳴~
哥哥最後酸溜溜的表情 實在太口愛了 啊..好壞心喔^^
喔~那個kiwi真的很酸喔 自從那次吃很多酸的kiwi後… 哥哥再也不碰綠色的了 ^___^
這真的簡單又方便 看了我也想吃了 蝦子也好大隻唷^^ 看到哥哥酸酸的表情...我在吞口水了
段媽~ 這道我自己也覺得很好吃耶 在炎炎夏日的中午吃這個,真讚!! 這蝦很讚很大隻,但不便宜,半斤花了我二百大洋 我阿木說~要吃就吃好一點的…所以就帶回家了
!!!原來小漢娜也遺忘我了!!!T_T 被列入黑名單的不是妳ㄝ..... @@ 看在小漢娜這麼勇敢誠實,這次就無罪開釋。^^ 下回買奇異果回來記得要先放, 紙箱真的很好用, 放一個星期之後就會熟得很均勻。^^
謝謝朵拉的無罪開釋 ^____^ 說到kiwi 朵拉說買回來後不要放冰箱 可是最近我去買時,摸到的都是冰的 也就是店家己經放進去冰箱冰過了 唉呀呀~這到底是要再放入冰箱冰還是就不用啦??
ps. 這幾天我在重新整理訂閱和好友名單, 所以有刪除再新增免緊張。^^ 先說明,以免又讓無辜的小漢娜跑出來認罪。^^
好的^__^ 我改天也要來整理一下 有些好友都是之前加的,但現在都卻沒互動了… 改訂閱的就好^^
冰過的奇異果,依然可以放回常溫, 奇異果遠從紐西蘭坐船來, 途中一定都是冷藏保存, 不然早就熟透爛掉囉。^-^ 我這幾天有做試驗, 把已經冰1個星期的奇異果再拿出來放, 一樣可以繼續催熟喔~ ^^ ps. 我的好友名單裡面有7成以上已經失蹤了, 所以現在也都是以訂閱為主。
哈哈,說的也是 酸的奇異果帶給我太大的震憾了 實在怕店家把它冰著,冰到都不會變軟變甜的了 哈哈^^ 那我就把剛買回來的kiwi放在室溫好了 讓它催熟吧!! 謝謝朵拉,教我這麼多的小撇步喲^___^