還沒到真正的夏天,天氣己經熱到有些凍未條了呢…
我家住的樓層比較高些,有時稍為感覺的到還有些微風吹來涼涼的,到目前為止,我家還冷氣還尚未開啟呢!!
能持續多久不開,呵呵~不知道耶?!只能說奈不住夏日的酷熱時~就開啦^___^
最近家中的二枚小人們的食量似乎大變,胃口超級無敵的好(噓~小聲,別被聽到!!)
近來的飯量跟之前比起來真的多上一倍
吃完正餐後又得再加水果加餅乾的,一下子的胃口大開
雖然媽媽很開心,但也免不了擔心會不會吃太多了。
我真很矛盾~孩子不愛吃飯時就一直祈禱希望他們多吃,若你們胃口很好的話,要吃多少都給
然後孩子真正胃口變好想多吃時,這時卻又怕孩子吃太多了…唉唉唉,K頭 !!
好~乖孩子,你們胃口大開,想吃東西是吧!!
一直在吃麵包、餅乾的也不是辦法
我是要孩子健康成長還要長些肉肉加長高,可不是要他們虛胖呢!!
想想,那就來點不同的吧~
嗯,有了
炎熱的夏日+孩子的最愛=清爽的大蝦水果沙拉
小漢娜自製大蝦水果沙拉作法
準備食材:蝦半斤、蘋果1/2顆、奇異果1顆、西瓜一片、優格1瓶
作法:*先將半斤的蝦、蔥、薑,加少許油在滾水中煮3分鐘,再悶3分鐘。把蝦撈出後,放在冷水中,讓蝦肉收縮,然後再剝殼放入沙拉盆中備用。
*把蘋果、奇異果、西瓜等切丁後,放入沙拉盆中,依個人口味拌上優格,也可以加些海鹽。
很好,這種把水果混合在一起的工作就交給兄妹二人囉!!
媽媽準備事前食材都快累死了,休息ing
兄妹倆也是拌的超Happy的~
水果的部份,應該是想吃什麼就放什麼進去啦~沒有限制!!
拌均後就再加入優格
再拌
加入優格後,原先沙拉盆裡的水果香氣又是再更上一層~讚啦!!
加入大蝦後
再拌一下就完成囉~
哈。哈。哈)))))))))
大蝦水果沙拉
~ 完 成 啦 ~
二人直說好香哦~好想吃
嗯,水果+優格的香氣聞起來真的好香好優哦!!
二小人實在受不了啦,直催我快點,別再拍照了 ^____^
好咩好咩
被催到實在來不及擺飾大蝦水果沙拉了
算了,反正小漢娜擺盤食材的美感,也沒有很好 ^^"
就這樣吧~
(拿出上回去ikea買的兒童碗出來使用,這碗好好看耶~)
二個孩子一拿到各自的碗後
就各自的吃了起來 ^___^,不理媽媽我
我,還在想著要怎樣才能夠這沙拉拍美一點,哈哈^^
以往吃這種沙拉時,多半都是上餐廳才會吃的一道料理
今天
第一次,在家吃我和孩子一同完成的大蝦水果沙拉,好特別喲~
難怪今天吃的大蝦嚼勁特別彈牙又Q重點是又大隻加上水果都甜滋滋的
一整個就是~美味+好吃
今天這餐點~媽媽我很輕鬆,因為都不用我喊~二人一直續碗、續碗的
呵呵~這種感覺真棒
不用鬼吼鬼叫的喊小孩,自己都覺得變優雅起來了 ^^
原來,快樂的享受親子料理的美味就是這麼妙
最後,我要說~
下次,我不想買綠色Kiwi 了…
因為…
它
真
的
很
酸
。
。
。
雖然,大蝦水果沙拉整體吃起來是那麼的優及美味
但是
在你仔細咀嚼美味水果時
甜甜甜ing~呀~酸酸酸酸酸ing
哎呀
那個酸就是綠色Kiwi
媽呀,真的超酸的
其實,照片裡面剩下的奇異果是妹妹留下來的
因為酸,所以她不肯吃
哥哥,不怕酸嗎?
他也怕,但因為水果沙拉很好吃,所以他很想吃
他鼓起勇氣說要幫忙吃Kiwi
結果
每一口吃完都是這種表情
哈哈哈
可愛的哥哥,謝謝你
媽媽下次一定買你最愛的黃色Kiwi來補償你
清爽的大蝦水果沙拉,做法很簡單呢~
吃起來很爽口沒什麼負擔
在炎熱的夏天裡吃上大蝦水果沙拉~實在是太優啦!!
有興趣的人不妨在家也可以自己動手做喔~